TEMA 4: ¿Y si fuera yo el profesor encargado de organizar y promover la educación alimentaria en el centro escolar?
EDUCACIÓN ALIMENTARIA También conocida como (EAN) que significa Educación alimentaria y nutricional. Esta educación, es vista como una estrategia para que los educandos adquieran de conocimientos en el cual puedan implementar hábitos alimentarios, además se dice que la escuela es un espacio apropiado para llevar acabo las acciones que están dentro de esta temática. Es por ello que la educación alimentaria debe estar orientada a modificar los hábitos alimentarios de los estudiantes, como de las personas que están dentro del centro educativo y de igual manera los que se encuentran fuera. Se debe de hacer mención en que en el momento de la implementación, se darán a conocer aspectos negativos y positivos, esto será de manera general, es decir, que no todos lo querrán hacer, esto es de manera voluntaria. Mencionar que el papel del docente es el saber educar acerca de la nutrición, el adaptar y relacionarse con cada uno de estos, para luego poder implementársel...